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JYJ Worldwide Concert 음식 서포트~!

로즈누나2010.11.30 01:32조회 수 12063댓글 27

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JYJ Worldwide Concert (1) 든든한 점심 먹고 신나게 공연하자 재중아


콘서트 재밌게 즐기셨나요?!
재중이의 트윗을 보면 재중이가 이번 콘서트에 얼마나 많은 정성을 기울였는지 알 수 있을 것 같아요.
천재지변으로 인해 원치않게 공연이 지연되고 많은 악조건 속에서 공연을 마쳤지만, 공연 중간중간에 우리 팬들을
끝까지 챙겨주며 신경써주던 모습은 큰 감동이었답니다. 이 모습이 바로 진짜 재중이가 아닌가해요.
늘 살갑게 챙겨주며 우릴 먼저 위해주는 재중이~^^

재중이는 이렇듯 많은 신경을 써가며 팬들을 만날 준비를 하는데.. 우리도 가만히 있을 수 없잖아요~
그래서 준비했습니다.
우리 까칠한 히어로즈 누나들과 멜리데 히어로가 힘을 모아서 재중이에게 따뜻한 밥을 먹이자!
그래서 시작된 콘서트 서포트.
토요일 일요일 공연이 있는데 토요일 하루는 재중이팬들이 책임진다고^^;;
점심, 간식, 저녁까지 풀코스로 대접하고 왔답니다.

일단 점심은 도시락으로 준비를 했구요. 저녁은 다음 게시물을 보시면 아시겠지만 케이터링이랍니다.
천천히~ 무슨 음식으로 재중이의 배를 든든하게 채워줬나 재밌게 봐주세요.

이번 서포트는 한국인 스탭분들 뿐만 아니라 미국인 스탭분들이 있어서 준비하는데 조금~ 애로사항이 있었어요.
아무래도 한국음식은 잘 못먹는 현지인들이라서 도시락도 저녁도 미국스탭분들을 많이 생각해서 진행을 했답니다.
음료수 하나까지도요^^; 울 재중이팬들이 챙기는 식사인데 불편한거 하나없이~ 맘껏 즐기셨음 했어요.
다행이 모두들 너무 맛있게 드셨답니다. 자 그럼 사진으로 하나씩 살펴볼까요?!!





이 도시락은 멤버들 + 한국스탭분들 위한 도시락이랍니다.
새송이떡갈비, 훈제오리와 부추무침, 콩나물무침, 포항초무침, 계란말이, 명란젓, 새우겨자체, 겉절이 등으로 준비가 되었습니다.




메인 요리는 닭볶음탕이었구요. 재중이가 매콤한 음식을 좋아하다보니 메인음식도 재중이에 맞춰서^^;;
진행이 되었답니다. 흑미잡곡밥과 장국도 함께 준비를 하였습니다.





포도주스와, 물, 과일과 인절미구이는 후식으로 준비를 했습니다.





겨울철이라 보온이 중요하죠. 최대한 따뜻하게 음식을 먹을 수 있게 보온포장을 하였습니다.
재중이 스티커도 하나씩 착착~ 붙이고^^;




그리고 멤버들 도시락에만 추가한 음식들입니다.
일단 보양음식 장어구이! 먹고 힘내서 공연해야하니까요^^
그리고 배꿀즙~ 공연전에는 목관리가 가장 중요하잖아요.
그래서 멤버들에겐 최대한 목을 보호할 수 있는 음식들을 추가하여 넣었습니다.
보온병에 담긴건 오미자차랍니다. 그리고 전복죽도 보입니다.
항상 음식 서포트를 할때, 차와 죽은 세트로 함께 움직이는데 이번에도 챙겨 드렸습니다.
겨울철이고 공연 직전엔 음식이 잘 안먹히는 경우도 많아서 잘 넘길 수 있는 전복죽으로 챙겨드렸어요.
차와 죽은 보온병에 담아서 이동을 했습니다.






이번엔 미국스탭분들의 도시락이랍니다.
어떠한 메뉴를 선정해야할지 몰라서 조금 애를 먹었지만^^; 결과적으론 매우 만족스럽게 나왔답니다.
흑형~흑누님~모두 맛있게 드셨다고 합니다.

안심스테이크&루꼴라, 왕새우베이컨구이, 까프레제, 포테이토 허브구이로 준비가 되었습니다.




크라프트콘브레드&치즈, 봉골레수프, 펜네파스타~ 모두 너무 먹음직스러워 보이죠!




과일과 포도주스, 물과 함께 따뜻하게 포장을 하고 있습니다.






이번엔 간식입니다. 점심을 먹고나서 저녁까지 틈이 있어서 출출할때 드시라고 간식도 함께 준비를 했습니다.
점심 도시락과 함께 전달을 하였습니다.

스크램블에그&베이컨 크로와상 샌드위치 입니다. 식어도 맛있어요~
포장도 너무 예뻐서 그런지 스탭분들이 하나씩 하나씩 손에 들고 다니시더라구요. 스티커도 뚫어져라 쳐다보시고^^;




머쉬멜로우 씨리얼강정과 약고추장 주먹밥이랍니다.




단호박머핀과, 과일, 커피도 함께 준비를 했습니다.
이 간식들을 모두 한데 모아서 비닐포장이 되었구요. 사진엔 잘 안보이지만 한세트씩 가져가기 편하게 준비를 했답니다.

네~ 일단 여기까지가 도시락과 간식의 모습입니다.
점심 메뉴가 아직 끝나지 않았어요. 다음 게시물에 조금 더 보시고, 저녁 메뉴로 넘어가도록 하겠습니다.
이런 스압은 행복하시죠?!! ^^ 다음 게시물로 고고씽!





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JYJ Worldwide Concert (2) 저녁도 우리 재중이가 쏜다! 따뜻한 식사 하세요!



점심 도시락과 함께 토요일 하루종일 마실 음료수도 함께 준비를 해드렸답니다.
미국 스탭분들이 좋아하는 음료가 따로 있더라구요. 기본적인 물과 펩시콜라 밖에 준비가 안되어있는 상황이어서
저희가 준비한 음료수가 정말로 인기가 많았답니다. 자 그럼 폭풍 스티커 작업 현장속으로~!!







우어어 보이십니까?! 음료수 많다~!!
일단 미국 스탭분들을 위한 비타민워터와, 페리에, 펩시. 그리고 한국 스탭분들은 오렌지 주스와, 17차 옥수수수염차,
캔커피를 준비해드렸습니다. 각각 30-40개 정도로 준비가 되었구요. 물티슈와 간단한 간식거리를 담은 간식꾸러미도
50세트 정도 준비를 했습니다. 그외 간단한 가글용품을 준비해드렸습니다.

낙엽 휘날리는 길거리에 앉아서 손은 얼어가지만 그래도 많은 양에 기뻐하며 준비를 했어요 ㅎㅎ






우아 너무 이쁘죠T_T 멤버들에게 전달된 축하케익입니다.
JYJ라는 이름으로 열리는 첫 콘서트를 축하하는 마음을 가득 담아 제작에 들어갔습니다.
앙증맞은 초는 JYJ로 만들어봤구요. 나중에 불은 하나만 붙이라며^^; 첫콘서트니까!
먹을 수 있는 케익이랍니다. 재중이의 스티커를 턱~ 붙여서 포장을 완료했습니다.

마지막은 남성화장품이랍니다. 바로바로~~~~~ 우리 재중이!!!!!!!!!!!!!!의 매니저님께 드리는 선물^^;
앞으로 우리 재중이와 함께 일할 매니저님이니까. 가족보다 더 자주 볼 사이일테니까,
우리 재중이 잘 부탁드린다고 따로 준비를 했습니다.

처음이라 간단하게~ 화장품과 와인으로 준비를 했어요. 정겨운 손편지에 애정을 가득 담아 전달을 했답니다.
매니저님 우리 재중이 잘 부탁드려요^^




자 이렇게 해서 점심이 끝이 났습니다. 이제 드디어 끝이 났어요T_T
양은 푸짐해보이죠? 울 가족분들의 마음 속에도 꼭 들었으면 좋겠습니다.
이대로 모두~ 멤버들과 스탭분들에게 전달이 되었습니다.



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자 그렇게 시간이 좀 흐르고~ 이제 저녁 타임!! 네, 거의 하루종일을 밖에서 대기를 해야했어요.
처음 약속된 시간보다 갑자기 변경된 부분이 많아서 너무너무 힘든T_T 저녁이었답니다.
그래도 우리가 누굽니까! 재중이팬들~ 아니겠어요?! 끝까지 따뜻한 음식을 재중이에게 먹이고야 말겠다는 마음으로,
저녁은 따뜻한 음식이 더더더 가득한 케이터링으로 준비를 했답니다.

케이터링 역시 40인분으로 준비를 했구요. 미국스탭 한국스탭분들을 고루 생각해서 식단을 짰답니다.
저녁식사는 댄서들 대기실에서 준비가 되었어요. 뭐야 멤버들만 맛있는 거 먹나봐!라는 투정을 ㅎㅎ 하시는 댄서분들께
함께 다같이 하는 식사라고 말씀드렸어요. 정말로 많이들 좋아하셨다는~!! ^^
멤버들 식사는 따로 접시에 덜어서 가장 따뜻할 때 이동이 되었답니다.

자 그럼 메뉴 하나씩 하나씩 좀 살펴볼까요? 사진이 많이 없답니다T_T 종류가 많았는데, 사진을 일일이 찍을수 있는
상황이 아니었어요. 뭐든 급한고다, 그리고 우린 공연을 봐야했으니까요T_T




- 한정식 냉채 (신선한 채소에 해물과 고기 등을 섞어서 차게 하여 무친 요리)
- 케이준치킨 샐러드 (바삭하게 튀긴 후 케이준으로 시즈닝한 샐러드)
- 곡물빵 햄에그 샌드위치 (건강식인 곡물빵으로 만든 햄에그 샌드위치)
- 매실드레싱을 곁들인 청포묵 샐러드 (신선한 채소와 청포묵에 매실로 만든 드레싱을 곁들인 요리)의
모습이랍니다.
미국스탭분들은 케이준치킨 샐러드가 반응이 좋았어요. 바삭바삭하게 튀킨 치킨의 식감이 좋다고 합니다.




이번엔 따뜻한 요리입니다. 사진으로 봐서 알겠지만 따뜻한 요리는 요리를 다 먹을 때까지 온기가 남아있을 수
있게 그릇 아래쪽에 작은 호롱불이 있어요. 중간에 물을 넣어서 증기식으로 요리를 데우는 거랍니다.
그래서 두어시간이 지나도 음식이 계속 따뜻하게 유지가 되었답니다.

- 한정식 갈비찜 (견과류를 곁들인 전통 궁중식 갈비찜)
- 해물필라프 (퓨전식 해물볶음밥)
- 매콤한 낙지를 곁들인 불고기 (매콤하게 구워 낸 낙지와 불고기 요리)
- 그릴에 구운 담백한 새우 구이 (먹기 좋게 칼집을 낸 후 꼬치에 꿰어 소금간만 한 후 그릴에 구워 낸 고급 파티 요리)
- 매콤한 타이식 해물 볶음 (핫 칠리 소스로 볶아 낸 매콤 달콤한 태국식 해물 볶음)
- 한정식 잡채 (채소, 버섯, 고기 등 여러 가지 재료를 볶아서 무친 요리)
- 삼색 전 (채소와 버섯, 생선 살 등으로 부쳐낸 삼색전)
- 꿀소스를 곁들인 매콤한 닭고기 볶음 (매콤달콤한 소스를 곁들여 튀겨 낸 닭고기 요리)

한국스탭분들에겐 삼색전과 갈비찜이 확실히 인기가 많았어요.  







중간중간에 세팅된 테이블의 모습도 너무 이쁘죠? 우중충한 대기실?이 초 몇개로 환해졌어요 ㅎㅎ
- 캘리포니아롤 (아보카도 크림과 날치알로 만든 캘리포니아롤)
- 새우 초밥 (초새우를 얹은 초밥)
- 문어와 한치 초밥 (문어와 한치를 얹어 만든 초밥)
- 훈제연어 슬라이스 (케이퍼, 사우어 크림 등을 곁들여 먹는 훈제 연어 슬라이스)

스시는 모든 스탭분들이 다 좋아하시더라구요.
식사하시는동안 음식이 부족하지 않게 중간중간에 리필해드렸어요~








그리고 후식으로 모듬떡, 엄지손가락 쳑~ 올려주고 가는 댄서분 ㅎㅎ
- 새우 따쁘나드 크로스티니 (새우와 올리브를 다져 만든 따쁘나드를 바삭한 바게뜨 위에 올려 먹는 이태리식 파티 요리)
- 블랙페퍼를 곁들인 빅아이 참치 케밥 (살짝 구운 후 블랙 페퍼를 곁들여 맛과 스타일을 살린 파티 요리)
- 과일 카나페 (과일 슬라이스를 얹어 맛과 모양을 낸 파티 요리)
- 양송이 초리조 타파 (양송이에 다진 초리조햄을 채워 만든 스페인식 타파 요리)
- 막걸리 푸딩 (막걸리와 연두부로 만든 한식 퓨전 디저트)
- 오렌지 주스 (100% 천연 과즙으로 만든 오렌지 주스)
- 크랜베리 주스 (상큼한 맛의 비타민이 풍부한 크랜베리 주스)
- 오미자차
- 원두커피


사진엔 다 나와있지 않지만 단호박죽과 모시조개된장국, 스프도 준비가 되었답니다.
이렇게 저녁 식사도 무사히 완료가 되었습니다. 음식도 너무 맛있었고 분위기도 좋았답니다.
좀 부족하진 않을까 걱정했던 음식은 오히려 남아서 댄서분들 대기실에 챙겨드리고 왔어요.
공연이 끝나면 배가 고픈데 남은 음식을 좀 챙겨달라고 하셔서 다 챙겨드리고 왔답니다.
그만큼 반응이 괜찮았어요^^

이렇게해서 정말 폭풍같았던 서포트가 끝이 났습니다.
하루에 한끼의 식사를 챙기는것도 어려운데 하루에 두끼에 간식까지..
정말 가장 힘들고 바빴던 서포트가 아닐까 합니다.
그래도 울 재중이가 잘 먹었다고 인증샷도 남겨줬네요^^




매니저님 말에 의하면 재중이가 정말 너무!너무! 좋아했다고 합니다.
처음엔 재중이 따스한 밥한끼 먹여볼까?해서 시작된 일이 끝없이 커져서 감당이 안되기도 했는데.
무사히 끝내고나니 너무 뿌듯하고 좋습니다. 게다가 재중이가 이렇게 바로 감사 인사를 해주고 말이죠~
뭔가를 바라고 한건 아니지만 이렇듯 챙겨주는 재중이의 마음이 너무나도 예뻐서, 또다시 다음 식사는 어디??하고 있습니다ㅎㅎ

재중인 정말로 너무 사랑스러워요~!!
우린 앞으로도 더더더더 많이 퍼줄껴. 다퍼줄껴! 우린 늘 이자리에서 재중일 응원할테니까요.
우리 재중이는 앞으로 활동도 대박나구! 천재작곡가로서 좋은 곡 많이많이 들려주고~
원하는 일 모두 이뤄가면서 그렇게 즐겁게 활동 하기를... 언제나 우리곁에서 함께 하기를~^^

너무 멋진 공연이었고 감사한 공연이었습니다.
재중이가 퍼준 거에 비하면 정말 작은 정성이지만 우린 또 이렇게 쌍방향으로 소통을 하고 있습니다.
고맙습니다.
모두모두 홧팅!


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그 동안 묵묵히 써포트에 참여해 주셨던 누나들이 아니었다면 엄두도 못낼 일이었을꺼에요.
모든 누나들께 감사를 드립니다.










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